الرئيسية / حلويات / طريقة عمل البقلاوة – كيفية عمل البقلاوة في المنزل
طريقة عمل البقلاوة في المنزل
طريقة عمل البقلاوة (الجلاش)

طريقة عمل البقلاوة – كيفية عمل البقلاوة في المنزل

المقدمة

الحلويات تعمل علي تنشيط وحيوية الجسم وخاصة بعد الصيام ، لانها ترفع مستوى السكر بالدم فتجدد نشاط الصائم ، لذلك موقع تتبيلة يقدم لكم طرق عمل الحلويات والاكلات وفي هذا الموضوع سوف نتعرف علي شرح طريقة عمل البقلاوة في المنزل .

المقادير

  1. كوب سمن او زبدة
  2. نصف كيلو رقائق جلاش
  3. بندق أو فستق أو سودانى مدقوق ويمحص في الثمن
  4. كوب من السكر
  5. شراب سكري

طريقة التحضير

يتم وضع الثمن على نار هادئة ثم تدهن الصينية بالسمن وترص طبقة من الجلاش ثم تدهن بالسمن بواسطة فرشاة خاصة ثم توضع طبقة أخري وتدهن حتي يرص نصف الجلاش ثم يوضع الحشو المكون من المكسرات المرغوبة الممزوجة بالسكر ولكن ابعدي عن الاطراف ثم يعاد رص بقية الجلاش كما في اول الصينية (النص الأول) ثم تقطع البقلاوة بسكين حادة الى قطع حسب الطلب ويبل باطن اليد بالماء ويمسح وجة الرقائق قليلا ثم ترش بالسمن وتدخل الفرن حتى تنضج .

تسقي البقلاوة بالشراب البارد وهي ساخنة وتزين بالفستق وتقدم وبألف هنا .

عن amirgmagm

شاهد أيضاً

طريقة عمل بسكويت اللوز في المنزل

طريقة عمل بسكويت اللوز في المنزل

مقادير عمل بسكويت اللوز في المنزل بياض بيضتان ثلث كوب سكر ناعم نصف كوب دقيق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d مدونون معجبون بهذه: