الرئيسية / حلويات / طريقة عمل عيش السرايا في المنزل
طريقة عمل عيش السرايا في المنزل - موقع تتبيلة
طريقة عمل عيش السرايا في المنزل - موقع تتبيلة

طريقة عمل عيش السرايا في المنزل

المقادير

  1. رغيف خبز افرنجي مخصوص كبير
  2. نصف كيلو قشدة
  3. 4 اكواب سكر
  4. 2 كوب فستق
  5. ماء ورد أو زهر

طريقة التحضير

تزال القشرة الخارجية للرغيف بسكين ويقسم الى نصفين ويبلل اليد بالماء وتمشي معها على الصفين ، ثم يوضع كل نصف في صينية منفصلة .

يغلي السكر حتى يحرق السكر مع تجهيز محلول سكر في ماء ساخن ويصب السكر المحروق فوق النصفين وعندما تهدأ حرارة السكر ويتجمد توضع الصينية على نار هادئة ليذوب السكر وعندما يصبح سمك الخبز نصف سم يبعد عن النار ، ويعمل في الصينية الثانية مع عمل الصينية الأولي .

توضع ورقة ألومنيوم في طبق ويقلب فوقها النصف الأول من الرغيف ويرش علية ماء الورد أو الزهر وتسكب فوقة القشدة ثم يقلب النص الأخر من الخبز فوق القشدة ويرش بماء الزهر ثم يدخل الثلاجة لمدة ساعات وعند التقديم تضع فوقة الفستق … وبألف هنا

عن amirgmagm

شاهد أيضاً

طريقة عمل بسكويت اللوز في المنزل

طريقة عمل بسكويت اللوز في المنزل

مقادير عمل بسكويت اللوز في المنزل بياض بيضتان ثلث كوب سكر ناعم نصف كوب دقيق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d مدونون معجبون بهذه: