الرئيسية / حلويات / طريقة عمل الكنافة – كيفية عمل الكنافة في المنزل
كيفية عمل الكنافة في المنزل
طريقة عمل الكنافة فى المنزل

طريقة عمل الكنافة – كيفية عمل الكنافة في المنزل

لا شك ان الأطعمة الحلوة المشتملة علي السكريات في صور مختلفة لا يستطيع الانسان ان يستغني عنها سواء كغذاء ، أو كدواء ، أو كشيئ مزيل للهم ومدخل للسرو علي نفس الكبير والصغير لذلك نقدم لكم فى هذا الموضوع علي موقع تتبيلة طريقة عمل الكنافة .

 

المقادير

  1. نصف كيلو كنافة.
  2. ربع كوب سمن.
  3. الشراب المحلي (العسل).
  4. الحشو : ( جوز هند – زبيب – سكر – بندق وسكر)

طريقة التحضير

يتم فك الكنافة وتقطع قطع صغيرة ويرش عليها قليل من السكر والسمن السائح وتقلب باليد بخفة وتترك لمدة ساعتين ثم يوضع نصفها في الصينية المعدة لها بعد دهنها بالسمن ثم ترش بجوز الهند والزبيب والبندق أو اللوز أو السوداني حسب الرغبة ثم يوضع النصف المتبقي من الكنافة فوق الحشو وتسوي باليد مع الضغط عليها ثم تدخل فرن هاديئ حتي يتم تحمير قاعها وجوانبها ثم تقلب الصينية باحتراس حتي يحمر الوجة الاخر ، وتسقي بالشراب البارد السميك نوعا ما ثم تحمل بالكريمة في طبق بعدما تبرد .

عن amirgmagm

شاهد أيضاً

طريقة عمل بسكويت اللوز في المنزل

طريقة عمل بسكويت اللوز في المنزل

مقادير عمل بسكويت اللوز في المنزل بياض بيضتان ثلث كوب سكر ناعم نصف كوب دقيق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d مدونون معجبون بهذه: