الرئيسية / أكلات ومخبوزات / طريقة عمل مكرونة اسباجتي ناتير في المنزل
طريقة عمل مكرونة اسباجتي ناتير فى المنزل - موقع تتبيلة
طريقة عمل مكرونة اسباجتي ناتير فى المنزل - موقع تتبيلة

طريقة عمل مكرونة اسباجتي ناتير في المنزل

المقادير

  1. كيلو مكرونة اسباجتي
  2. ملعقة زيت
  3. ملح حسب الرغبة
  4. عدد 3 لتر ماء

طريقة التحضير

نغلي الماء مع قليل من الملح والزيت ، ثم نضع المكرونة حتي تنضج وتقلب من وقت لأخر ، ثم ترفع من على النار ثم تشطف بالماء البارد وتصفي تماما من الماء وتترك حتى وقت الطلب .

تسيح 2 ملعقة زبد وتضاف اليها المكرونة المسلوقة وتقلب جيدا على النار ثم تغرف في سرفيس وقت التقديم ويرش على الوجة ملعقتين جبنة رومي مبشور وقليل من البقدونس ، ويمكن ان تسلق المكرونة دون تكسيرها على ان يتم السلق في اناء واسع ، ثم تسيح الزبد ويضاف اليها ملعقة ثوم مفري ويقلب حتى يصفر .

تصب المكرونة على الزبد والثوم ويقلبو جيدا ، تغرف في سرفيس ويرش عليها البقدونس المفري ، ويمكن ان تغرف المكرونة الشريط في سرفيس غويط .

تقطع الزبدة الى قطع صغيرة مربعة وتدحرج على الجبنة الرومى المبشور ثم توزع قطع الزبد على المكرونة وهى ساخنة وتقدم فى الحال .

وقد تقدم مع المكرونة بعض أنواع الصلصات وحينئذ تسمى المكرونة حسب نوع الصلصة المضافة . وبألف هنا

عن amirgmagm

شاهد أيضاً

طريقة عمل اللحم المشوي على الطريقة الامريكية

طريقه عمل اللحم المشوي علي الطريقة الأمريكية في المنزل

مقادير عمل اللحم المشوي علي الطريقة الأمريكية  کیلو وربع لحم بقري من الصدر. ملعقتان زیت.  فلفل …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d مدونون معجبون بهذه: