الرئيسية / حلويات / طريقة عمل قمر الدين بالكريمة في المنزل
طريقة عمل قمر الدين بالكريمة في المنزل
طريقة عمل قمر الدين بالكريمة في المنزل

طريقة عمل قمر الدين بالكريمة في المنزل

المقادير

  1. لفة قمر الدين (نصف كيلو)
  2. لتر ماء
  3. كوب سكر
  4. بياض 4 بيضات
  5. عدد 2 ورقة جيلاتين
  6. عدد 2 ملعقة نشا
  7. كريمة مخفوقة شيكولاتة للتزين والتقديم

طريقة التحضير

يقطع قمر الدين قطع صغيرة وينقع في الماء والسكر لمدة 6 ساعات ثم يضرب في الخلاط حتى يصبح ناعما (يجوز ان يوضع على النار بدلا من نقعة 6 ساعات ثم يضرب بالخلاط) .

يذاب الجيلاتين في ماء دافيئ (ربع كوب) ثم يضاف الى القمر الدين (البارد) وتذاب النشا وتضاف الية ، يخفق بياض البيض مع الفانيليا حتى يهش ويضاف على نار هادئة مع التقليب حتى يغلظ قوامة ، ثم يغرف في كاسات ويجمل بالكريمة والشوكولاتة … ثم يقدم وبألف هنا

عن amirgmagm

شاهد أيضاً

طريقة عمل بسكويت اللوز في المنزل

طريقة عمل بسكويت اللوز في المنزل

مقادير عمل بسكويت اللوز في المنزل بياض بيضتان ثلث كوب سكر ناعم نصف كوب دقيق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d مدونون معجبون بهذه: