الرئيسية / أرشيف الوسم : طريقة عمل المحشي الباذنجان

أرشيف الوسم : طريقة عمل المحشي الباذنجان

طريقة عمل محشو الباذنجان الأسود والأبيض في المنزل

كيفية عمل محشي الباذنجان في المنزل

المقادير 2 كيلو باذنجان صغير مقدار من الخلطة ملعقة كبيرة طماطم مصفاة ملعقة كبيرة سمن أو 2 ملعقة كبيرة زيتفي حالة عمل الضلمة ملح فلفل طريقة التحضير يغسل الباذنجان جيدا ثم يطرى قليلا ، يقطع الكأس مع قطعه صغيرة من الجزء العلوى تكفي الحشوة ، يتم ازالة جميع البذور الداخلية …

أكمل القراءة »